Negócios
Food Female | Rodas de Conversas, Mentorias e Inspirações
7 months ago • Por Foodpass

Queremos promover negócios entre mulheres das mais diferentes trajetórias e enxergamos a gastronomia como a melhor ferramenta para isso. Cozinhar, servir e partilhar à mesa estreita laços, acolhe e cria conexões. A inclusão, profissionalismo e prosperidade é a mensagem principal do #foodfemale.

O movimento #foodfemale, que só acontecia em Março, vai trazer visibilidade às mulheres da cadeia do alimento durante todo o ano. A cada mês convidaremos chefs, empreendedoras, especialistas, etc, para um bate-papo com a nossa CEO, Priscila Sabará sobre diversos temas do mercado de A&B.


Iniciamos com a história da Chef Mariana Pelozio e de seu restaurante Duas Terezas.

Os melhores pratos são feitos pelas mãos de uma avó. Eles tem sempre um gostinho especial, traz conforto e ativa a memória afetiva de uma forma muito singular.

Comida de vó é como uma boa história, contada com sentimento e intensidade. E com Mari não podia ser diferente. Suas avós Tereza Pelozio e Tereza Ciarrocchi rechearam a vida com cheiros, sabores, texturas, cores e muito carinho, o que inspirou Duas Terezas.


As experiências de Mari com os melhores pratos não vieram de nenhum restaurante estrelado, mas sim de suas avós. Duas terezas tem como objetivo levar aos clientes essa mesma experiência, com sua culinária inspirada no melhor das cozinhas brasileira e italiana, com o toque mais que especial da Chef Mariana Pelozio.