Delírios gastronômicos
#delíriosgastronômicos by Priscila Sabará | Movimento Cozinha Sem Fronteiras
2 months ago • Por Priscila Sabará

28/08

Algumas receitas provam que as fronteiras da cozinha são impossíveis de ser estabelecidas.

Para este invólucro de massa fina com diferentes recheios, dobras e preparos (pastelzinho) podem estar presentes em diversas culturas.


🇮🇹 Na cozinha italiana chamam de Panzerotti, como este de gorgonzola e pera da @mesa3_rotisseria


🇮🇹 também chamado de Tortelle com la coda recheado com batatas e um embutido de porco típico da Calábria da @pastashihoma


🇮🇩 na Polônia os famosos Varenekes como das @pacapolaca podem ser de costela, tradicional de batatas ou ricota com espinafre.


🇯🇵 Ou, com toques mais asiáticos como provamos esta semana pode ser um guioza @wooza.sp


Impossível resistir, não importa a origem cultural, a cozinha sempre conecta pessoas.


#delíriosgastronômicos por @priscila_sabara #cozinhasemfronteiras


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25/08

Guioza: um prato típico asiático presente em quase todo continente. 🥟

Assista o vídeo completo no Instagram.


Passou a ser bem popular em todo mundo, no último século, por ter um preparo versátil (pode ser frito ou cozido a vapor) e também por comportar recheios para todos os gostos, dentro de um fino invólucro de massa.


Tô de olho nos negócios de um produto único pois com a operação mais simples, têm oportunidades de focar em melhorar a qualidade e trazer um preço simpático.